食材明细主料
黄豆200克
(相关资料图)
辅料
内脂3克
内脂豆腐的做法步骤
1200g黄豆，要做的豆香味足，我就多放了黄豆。
2泡发到这个程度，两瓣之间有一点点缝。
3准备豆浆机。1000ml左右水
4放到豆浆机里。
5启动两次，细的果蔬程序。
6两次后的成品
7过滤。
8过滤后的生豆浆。
9倒入汤锅开煮。
10准备3g内脂。
11倒入容器，用40度左右的温开水化开，备用。
12豆浆煮开，再煮3分钟，期间看到表面有一层豆腐衣，用筷子捞起，捞2-3次。就可以。
13豆浆煮两三分钟后关火。等豆浆凉到80度左右。就倒入化内脂的碗里静置10分钟左右。
14成品，内脂豆腐。可以直接凉拌吃。很香。
