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1、家用冷藏柜里的食物或容器间要留出一定的空隙，如果冷藏柜内食物挤得太满，阻碍了冷空气循环，不仅会导致热负荷过大，造成电力浪费，而且还会使家用冷藏柜内实际温度高于设定温度，滋生细菌，导致食物变质。
2、摆放顺序也有一定讲究，这样才能充分利用空间。因为不同食物有不同的保存温度，为了防止串味儿。简单地说，就是放在冷藏室里的食物，主要根据食用时间，放置在不同层面。
3、冷藏柜的冷冻室里的食物也应分层存放，最底层放肉类、鱼类、海鲜等生食；中间层放冷冻加工食品，如鱼丸、水饺等；最上面则应放需要冷冻的小食品，如冷饮。而罐状、瓶状的调味品，则最好放在冷柜门上。
4、在食用前几小时，可以先把冰冻过的食物从冷冻室里；到冷藏室里，一方面让它们自然化解，同时也通过其自身释放的冷气保持冷柜内的温度，从而达到了省电目的。
